“病号饭”，顾名思义是为患病者准备的，自己初到北大荒时，因体弱多病，没少品尝。
所谓“病号饭”，在那时其实就是一碗手擀的面条或一碗“片儿汤”，与平时的伙食稍有不同的是，有葱花炝锅还稍带点油腥，放在现在,恐怕没人会稀罕，可是，在那个物质匮乏，生活艰苦的年代，对我们这些知青来说，这可算是上乘的美味佳肴了。
既然是“病号饭”，自然就得有卫生室开具的“诊断”，也就是“病号饭”条，此条的有效期通常是三天。炊事班凭条操作，“病号”凭条享用。想吃“病号饭”就得有病，没病又想吃，无奈之下只能装病，大伙称之为“混病号饭”。我所了解的“混”的方法，其一，是去卫生室前,在宿舍猛喝热开水，然后趁热去量体温；其二，是用个煨熟的土豆，趁热掖在胳肢窝下放一会，然后再去量体温。据那些哥们的相互交流，前者的效果不是很明显，后者的效果往往会有点过头。有位哥们用后一种方法，怕“热度”达不到预期的效果，干脆夹着热土豆就奔卫生室去了，量体温时，将体温表放在土豆上，结果可想而知，是相当的壮观。张医生瞅着体温表大吃一惊，摸摸额头，看看咽喉，没什么征兆，脸不红、心不慌，少有的“疑难病症”？谁知就在万事大吉，大功即将告成的时候，那哥们一转身，没夹住，热土豆从衣服里轱辘了出来……。
时间长了，张医生和卫生员小刘，慢慢也悟出了其中的奥秘，有些人来卫生室，磨蹭了半天，临走竟然忘了拿药，而“病号饭”条却紧紧捏在手中。所以，以后每逢病人来了，他们先做一下初步诊断，然后试探着问：开两天病号饭？如果对方满口答应，那基本上就是没病，也不用开药，“病号饭”比药好使！当然，“病号饭”的总量还是应该有所控制，“病号饭”需要炊事员手工擀制，一般每天有一二个人最好，汤浓，面也劲道，三四个人也将就，六七个人就有点多了，如果都开“病号饭”，那食堂就只能干脆改吃“炸酱面”了。
其实，“病号饭”只有在没病时，吃着才香，真要有病，吃起来也就不香了。许多所谓的“病号”其实并没有病，要说有病，也是馋病，年轻人，正是长身体的时候，加上活累，体力消耗大，饭量自然就大，这要碰上“病号饭”那饭量更是要陡增许多。那时，我们通常都是拿着小铝锅去打饭，一份“病号饭”，同屋几个哥们共享，没等打饭的回来，宿舍里的几个哥们早已举着叉子勺子等着了，“病号饭”一到，不一会儿工夫就会锅底朝天，连一点汤水都留不下，所以，炊事班长大林常常嘀咕：这有病的怎么比没病的还能吃？本来嘛，得的就是馋病！对真有病的，大家自然要谦让许多，而且真有病，班里的老职工也会送来“病号饭”，这比伙房的更要可口许多。
如今回想，也确实够没出息的，为了区区一碗面条，还要捏着鼻子装病，可是在那个年代，这大概是大家唯一能做的努力，想来也不为过。直到如今，自己还常常钟情于“面条”，闲来没事，总想弄一碗热汤面尝尝，不是自己有吃面的嗜好，实在是那“面条”中所饱含的情结令人难忘，留下了后遗症。
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